O molho shoyu é um ingrediente fundamental em muitos pratos da culinária japonesa. Ele é feito de feijão de soja cozido, trigo e sal. Proporciona aos alimentos um sabor suave e é sempre utilizado como acompanhamento do sushi e sashimi.

Molho “Shoyu” Hatenkoo é indicado para temperar carnes (cozidas, assadas ou grelhadas), massas, refogados, sopas e saladas.

 O molho shoyu hatenkoo é o produto pioneiro da empresa maruiti, produzido pelo processo de fermentação natural e adaptado ao tempero e gosto do nosso país. De grande aceitação, tem um paladar mais acentuado