Fukujin-zuke é uma deliciosa mistura de vegetais e legumes, finamente picados que são curtidos em molho especial a base de soja (shoyuzuke). O sabor doce com a explosão de sabores dos vegetais e legumes, o torna irresistível. Principalmente pela textura crocante. Conhecido popularmente como a conserva dos deuses, é servido como tempero para o prato curry japones (kare raisu).

Ingredientes= Nabo, chuchu, cenoura, pepino, berinjela, salsão, broto de bambu, raiz de bardana, gengibre, água, molho de soja, sal, açúcar, mirin.

Marca= MARU-NAKA